●必要条件食材：
ラー油昆布（ヒロツク）

●その他材料と分量：

大根1/2本

●つくり方：
大根を約８㎝程度に食べやすくカットし、ごま油スプーンおおさじ１杯　醤油　おおさじ１杯　みりんおおさじ１杯でステーキ風に仕上げます。後はヒロツクラー油昆布を適当に上に乗せるだけの簡単メニュー

●つくり方のコツ、こだわり、アピールコメント：ラー油昆布を乗せた後に少し時間を置けば、大根にラー油昆布がなじんできます。