●使用した必要条件食材:
鰹みりん焼き 100グラム
小松菜 1袋の半分
●その他材料と分量:
鶏ひき肉 180グラム
卵 1個
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
胡麻油 大さじ1
ご飯 適量
海苔 適量
山椒 適量
●つくり方:
① 小松菜をみじん切りにします
② フライパンに鶏ひき肉を入れて炒めます。
③お肉に、ある程度火が通ったら、小松菜を入れます。
④同じフライパンに卵をいれ、いりたまごを作ります
⑤フライパンに小松菜とお肉も戻し、
⑥ご飯を丼に入れ、⑤で完成したものを盛りつけます。
●つくり方のコツ、こだわり、アピールコメント:
子供も普通の三色丼なら、小松菜だけを避けて食べますが、
普通の三色丼でしたら、小松菜を湯がいて、炒り卵を作りと、
また、「鰹のみりん焼き」には、多くの栄養素が含まれており、