●使用した必要条件食材: ほうれん草 4束 ラー油昆布 40g
●その他材料と分量: なし
●つくり方: ほうれん草を茹でて冷水でさらした後、フライパンで炒める最後にラー油昆布を入れて完成。
●つくり方のコツ、こだわり、アピールコメント: ほうれん草をサッと湯がいて冷水に入れ、しっかり水気を取る。 コツは、ほうれん草を茹ですぎない、炒めすぎない。 油は少量。
●ペンネーム:昆布女子