ヒロツクラー油昆布ほうれん草炒め

 

●使用した必要条件食材:
ほうれん草 4束
ラー油昆布 40g

 

●その他材料と分量:
なし

 

●つくり方:
ほうれん草を茹でて冷水でさらした後、フライパンで炒める最後にラー油昆布を入れて完成。

 

●つくり方のコツ、こだわり、アピールコメント:
ほうれん草をサッと湯がいて冷水に入れ、しっかり水気を取る。
コツは、ほうれん草を茹ですぎない、炒めすぎない。
油は少量。

 

●ペンネーム:昆布女子

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