●使用した必要条件食材：
１株
大さじ１

●その他材料と分量：
玉ねぎ１／４
人参少々
広島レモン１／４
小麦粉大さじ１
玉子１

●つくり方：
小松菜小口切り
玉ねぎ細目のくし切り
人参細切り
広島レモンみじん切り
玉子１
小麦粉大さじ１

をボールに入れてよく混ぜます。
最後にタナカの鰹みりん焼き大さじ１を軽く混ぜて、１８０度の油で一口大に丸めて揚げてかき揚げにします。
ひっくり返して、広島レモンを添えたら出来上がり。

●つくり方のコツ、こだわり、アピールコメント：
タナカの鰹みりん焼きは、混ぜるときに最後に加えて軽く混ぜます。
ネタはスプーンなどですくって熱した油に落とすときれいにまとまります。

●ペンネーム：げんやのげんさん