●使用した必要条件食材：
小松菜1株

●その他材料と分量：
A. 宮島牡蠣の醤油（佐伯醤油）…大さじ1
B. 無塩ミックスナッツ（ピーナッツ、生くるみ、アーモンド、カシューナッツ等が入っているもの）…15〜30g
C. みりん…少量（なくてもOK）

●つくり方：
①小松菜をよく洗い、沸騰したお湯でさっと茹でる。
②①の水気をよく切った後、3cmに切りボールに入れる。
③②にA、Bを加え、混ぜる。
④味を見ながらCでお好みの味に仕上げる。

※調理時間5分

●つくり方のコツ、こだわり、アピールコメント：
☆小松菜はサッと茹で、色良くなる程度にすることで食感が楽しめます。
☆”宮島牡蠣の醤油”がポイント！普通の醤油より牡蠣の出汁が効いて美味しく仕上がります！
☆牡蠣醤油のみで充分美味しく仕上がりますが、お好みでみりんを入れてください。