●使用した必要条件食材: ラー油昆布 20g
●その他材料と分量: 大根1/2本、ちりめんじゃこ10g、ラー油昆布20g
●つくり方: 1.大根をすりおろし、軽く絞っておく。 2.ちりめんじゃことラー油昆布を混ぜる。 3.お皿に盛りつけたら完成。
●つくり方のコツ、こだわり、アピールコメント:ラー油昆布の量はお好みで! 辛いのがお好きな方は多めにしてもおいしいです。 大根とラー油の辛さが絶妙にご飯と合う一品です。 よろしくお願いします。
●ペンネーム:ごぼう