●使用した必要条件食材：
小松菜１袋
カップ合わせ味噌 みそさじ一杯
●その他材料と分量：
竹輪　５本
豚ひき肉　２００ｇ
長ネギみじん切り
ちりめんじゃこ　３５ｇ
ニンニクみじん切り　２粒
酒　大さじ　１杯
砂糖　大さじ　２杯
しょうゆ　少々
豆板醤　小さじ　1/2杯
いりごま　大2杯、

●つくり方：
フライパンにひき肉を入れ中火で炒め（ひき肉から油が出るので、油は使用しません）、長ネギ、ニンニクを入れ炒めます。
強火で小松菜、竹輪、ちりめんを入れ、しんなりしたら各調味料を入れさっと炒めます。
火を止めて、最後にいりごまをふりかけたら出来上がり。

調味時間15分

●つくり方のコツ、こだわり、アピールコメント：甘めに作れば、子供も食べられます。辛めに作れば、酒の肴にもなります。アツアツのご飯の上に乗せれば、食欲倍増。